Ayam geprek enak banget

Dewasa ini ayam geprek makin di gemari di masyarakat terutama kalangan mahasiswa .
Karena rasanya yang enak,gurih serta pedasnya yang nampol,membuat penikmatnya nagih dan nagih..
Sesuai nama ayam nya geprek,ayam ini di goreng krispi dan di geprek di atas sambal yang dan di nikmati dengan seporsi nasi hangat..


Meskipun tak ada bumbu istimewa,namun rasanya tetap menggodanya untuk di santap,
Bunda" juga bisa loh membuat di rumah dengan resep di bawah ini
BAHAN UTAMA

1.  1ayam kampung

Bumbu ungkep

1.   5 bawang putih
2. 1 serai
3. 2 kunyit ukuran sedang
4. 1 cm Laos
5. 1 cm jae
6. Segenggam ketumbar
7. 2 daun salam
8. 5 brambang
9. Garam
10. Air secukupnya

Bahan sambal geprek

1.  16 cabai rawit bisa kurang atau lebih
2. 2 bawang 
3. Garam

Cara membuat

1.      Haluskan bumbu,lumuri ayam dan ungkep sampai empuk,tambahkan daun salam
2. Goreng ayam hingga kecoklatan
3. Goreng bahan sambal ulek dan geprek ayam di atasnya
4. Ayam geprek sial di sajikan,cukup mudah bukan resep ayam geprek ini,selamat mencoba di rumah bunda