Lele bumbu pecel pedas enak

Lele bumbu pecel pedas ala JURAGAN ARENG ini dapat menyajikan sambel pecel yang paas kepada keluarga di rumah.
Bunda" pun dapat mencoba sendiri di rumah,karena sangat cocok untuk sajian keluarga saat lapar datang.Apalagi siang hari dengan nasi yang mengepul
Sebenarnya kunci kelezatannya itu sendiri ada pada bumbu pecel dan lele itu sendiri.
Yang akan menyajikan cita rasa khas yang sudah tentu tidak ada dua nya.PUn bunda" dapat membuat sendiri dengan resep di bawah ini


BAHAN

1.  1/2 kg lele segar
2. 2 bungkus bumbu pecel instan ukuran kecil
3. Kemangi secukupnya
4. Minyak goreng

BUMBU

1. Cabe rawit 15 butir
2. Cabe merah 4 biji
3. 2 buah tomat ukuran kecil
4. Terasi secukupnya
5. Garam dan gula merah secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Bersihkan jeroan lele dan potong jadi dua Jika ukurannya besar dan cuci bersih
2. Goreng lele sampai kecoklatan dan tiriskan
3. Goreng semua bumbu,kecuali garam dan gula
4. Setelah di goreng haluskan bumbu dan tumis kembali laku tambahkan gula merah dan garam secukupnya..
5. Aduk" dan tambahkan bumbu pecel dan kasih air sedikit saja hanya untuk mencampur rata bumbu pecel dg sambal
6. Aduk" dan masukan lele dan kemangi aduk raja dan lele bumbu pecel pedas siap di sajikan

Sangat mudah bukan bunda" sekalian dan juga ekonomis,selamat mencoba