Thursday, April 20, 2017

Resep kerang rebus

Indonesia adalah negara maritim,yang mampu menghasilkan sefood" berkualitas di dalam nya,Dan di antara nya adalah kerang.
Berbagai kerang ada di Masyarakat kita ini dan dengan berbagai olahan,diantaranya adalah kerang saus tiram,tumis kerang,satae kerang,kerang asem manis,kerang pedas dan masih banyak lagi.Namun di antara kerang" itu saya akan membahas tentang KERANG REBUS yang sangat enak,lezat dan juga pasti bergizi.
Kerang memang terkenal dengan gizi nya yang sangat tinggi,sehingga tak heran banyak penggemarnya pun tak terkecuali dengan kerang rebus sendiri..Kerang rebus selain nikmat di jadikan lauk makan dengan nasi hangat,tetapi juga sangat enak ketika di jambal (dimakan tanpa nasi) Sam il di sesep kuah dalam kulit kerang itu sendiri.
Tetapi perlu juga di perhatikan ketika Anda membuat kerang rebus sebaiknya menjaga kebersihan nya,karena memang biasanya agak sulit untuk di bersihkan di bagian cangkang nya.dan lebih baik lagi jika kulit kerang di sikat

Friday, April 14, 2017

Manfaat buah pepaya muda yang luar biasa

Taukah Anda kalau buah pepaya muda memang tak seenak buah pepaya matang!!!dan tidak memiliki kepopuleran seperti buah pepaya matang.
Buah pepaya muda atau yang masih memiliki warna biji putih dan memiliki daging putih,padahal pepaya muda ini juga bisa di konsumsi dengan berbagai olahan enak seperti sayur pepaya dan manisan pepaya.

Thursday, April 13, 2017

Capcay hati dan ampela enak maknyus

Siapa yang tidak mengerti capcay,????ya pasti semua menyukainya bukan.
Karena selain cita rasa yang yang sangat enak dan tentu saja terdapat kandungan gizi yang sangat tinggi,karena terdapat berbagai sayur dan daging serta rempah" di dalam nya.sehingga banyak masyarakat kita yang menggemarinya,ya termasuk saya sendiri!!! Hehehe
Sedangkan capcay adalah masakan dari tradisi TIONGHOA yang berarti sepuluh sayur.
Walaupun dalam penyajiannya tidak harus 10 macam sayur,Sebenarnya ada berbagai macam capcai di masyarakat kita ini,namun kali ini saya akan bahas capcay ati dan amlpa yang merupakan jenis capcay yang sangat sederhana.

Wednesday, April 12, 2017

Manfaat buah apel

Siapa sih yang ngak tau sama buah apel,????
Apel adalah adalah salah satu buah yang di gemari di masyarakat,dan buah ini memiliki cita rasa manis,keras memiliki berbagai warna dan,dan berbagai jenis.Buah ini juga memiliki harga yang sangat ekonomis dan biasa di konsumsi mentah.
Apel sendiri juga bisa di jadikan berbagai macam olahan mulai dari minuman,dodol,kue,cuka,saos hingga keripik
Apel sendiri di bawa masuk ke indonesia di bawah oleh Belanda dari australia pada tahun 1930.dan yang pertama kali di tanam di Nongko jajar Pasuruan Jatim.
Dan selanjutnya pada tahun 1960 mulai di tanam di daerah batu sebagai penggantian tanaman jeruk yang mulai mati.Lalu berkembang pesat hingga saat ini pun menyebar hingga Pujon dan Ponco Kusumo Malang.Dan perkebunan apel sendiri memiliki kejayaan pada tahun 1970,.

Sunday, April 9, 2017

Manfaat buah mangga untuk kesehatan

Anda sudah tentu mengenal buah mangga bukan yang kaya akan manfaat,bahkan bisa di bilang si raja buah karena memiliki seribu manfaat.
Buah yang kaya akan serat ini juga terkenal dengan daging nya yang tebal dan manis.
Buah ini selain memiliki kandungan serat yang tinggi juga memiliki kandungan gula,lemak,protein,zat besi,vitamin A ,vitamin C juga memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi yang bekerja sebagai pengatur detak jantung.
Memang siapa pula yang tak kenal dengan buah satu ini,bahka. Yang mentah pun sudah sangat di buru di pasaran,karena bisa di jadikan berbagai macam kudapan lezat.
Buah mangga ini juga memiliki nama latin,MANGIFERA INDICA,dan buah ini berasal dari Bombay INDIA.
Yah INDIA  memang sangat terkenal dengan buah mangganya,dan dari sinilah buah ini menyebar hingga negri kita INDONESIA,

Saturday, April 8, 2017

Resep beberuk rumput laut enak mantap

Begitu banyak memang kuliner di masyarakat kita ini, dan ini memang tidak lepas dari kreatifitas " nya.dan kreatifitas ini menghasilkan masakan lezat nan nikmat.
Dan salah satunya adalah beberuk rumput laut.hmmm beberuk rumput laut?????? Ya jangan salah,banyak yang mengira kalau beberuk hanya bisa di buat dari terong bulat ( glatik).padahal  beberuk ini juga sangat nikmat jika di buat dari rumput laut.
Hhaaahh rumput laut, yebs jangan heran dulu!!!!
Rumput laut tidak hanya untuk bahan dasar agar agar saja loh,tetapi juga bisa di olah menjadi beberuk rumput laut yang sangat nikmat dan dapat di jadikan sebagai lauk makan nasi hangat.
Untuk warga Lombok sendiri mungkin sudah tidak asing lagi dengan beberuk rumput laut ini,namun bagi warga luar Lombok akan terasa aneh dari nama nya saja...Akan tetapi jangan salah,begitu Anda mencicipi beberuk rumput laut ini sangatlah sedap dan juga nikmat dan pasti akan nagih untuk mencicipi lagi.

Friday, April 7, 2017

Tongseng sapi tanpa santan enak lezat

Hallo,jumapa lagi dengan JURAGAN ARENG nie,...dan kali ini saya akan membahas tentang tongseng sapi tanpa santan.
Sebagian dari kita mungkin tidak suka dengan kata tongseng,ya karena identik dengan daging kambing plus dengan santan.namun sebenarnya tongseng itu sendiri tidak melulu dengan daging kambing ataupun santan,masih ada bahan lain seperti daging sapi,dan daging ayam.dan kali ini JURAGAN ARENG akan membahas tentang tongseng sapi tanpa santan.jadi sangat cocok untuk pecinta tongseng namun bukan daging kambing.
Tongseng ini rasanya juga tidak kalah enak dengan tongseng pada umum nya,bahkan sangat mudah di buat dengan bahan" di dapur Anda.
Karena resep ini tidak terlalu sulit,jadi bunda" bisa membuat nya sendiri loh..tongseng daging sapi tanpa santan ini pun banyak di cari karena bagi mereka yang tidak suka santan dan tidak suka daging kambing,masakan ini sangat cocok untuk pilihan,karena jelas termasuk lebih aman bagi kolesterol dari pada daging kambing dan santan itu sendiri.Dan sebenarnya rahasia kelezatan nya ada pada banyak nya bumbu" dan Daging sapi itu sendiri.
Dan untuk menghasilkan tongseng yang lebih nikmat di sarankan memakai daging sapi dengan sedikit lemak,dan juga boleh menambahkan sedikit tetelan sapi.supaya  aroma dan kuah nya menjadi lebih nikmat.

Thursday, April 6, 2017

Manfaat buah belimbing dan kandungan nya

Yups buah belimbing,bauh yang sudah tak asing lagi di telinga kita,karena buah ini hampir ada di setiap rumah di penjuru Indonesia..karena buah ini memang berasal dari daerah tropis.
Buah ini juga bisa di bilang buah kecantikan karena begitu banyak mengandung anti oksidan.
sehingga tidak ada salahnya jika belimbing ini masuk dalam daftar menu buah sehari"dan berikut ini adalah kandungan dan manfaat akan belimbing
KANDUNGAN

Monday, April 3, 2017

Manfaat dan efek samping daun katuk

Daun katuk atau kayu atau kayu manis atau saurapus androginus ini adalah salah satu sayuran atau herbal yang banyak di temui di Asia tenggara.karena daun ini di percaya sangat baik untuk ibu menyusui.

Sehat dengan buah srikaya

Hallo jumpa lagi dengan JURAGAN ARENG,kali ini saya akan membahas tentang buah srikaya,si manis dengan seribu biji.
Ya karena buah ini memang memiliki memiliki banyak biji,namun tidak mempengaruhi kemanisan buah itu sendiri.srikaya atau dengan bahasa latin ANNONA SQUAMOSA atau biasa di sebut dengan nama buah nona atau buah Mona.
Buah ini hidup di daerah tropis dan memiliki bentuk yang khas jika di bandingkan dengan buah lain.buah ini berwana hijau di kulitnya sedangkan putih untuk di dalam nya,srikaya ini juga memiliki rasa yang manis serta hampir seperti sirsat.
Buah ini juga memiliki cukup penikmat yang cukup banyak sehingga kita cukup mudah untuk menemukan di pasar ataupun di toko" buah.

Sunday, April 2, 2017

Lele bumbu pecel pedas enak

Lele bumbu pecel pedas ala JURAGAN ARENG ini dapat menyajikan sambel pecel yang paas kepada keluarga di rumah.
Bunda" pun dapat mencoba sendiri di rumah,karena sangat cocok untuk sajian keluarga saat lapar datang.Apalagi siang hari dengan nasi yang mengepul
Sebenarnya kunci kelezatannya itu sendiri ada pada bumbu pecel dan lele itu sendiri.
Yang akan menyajikan cita rasa khas yang sudah tentu tidak ada dua nya.PUn bunda" dapat membuat sendiri dengan resep di bawah ini

Saturday, April 1, 2017

Lele sambel pecel enak

Ayam geprek enak banget

Dewasa ini ayam geprek makin di gemari di masyarakat terutama kalangan mahasiswa .
Karena rasanya yang enak,gurih serta pedasnya yang nampol,membuat penikmatnya nagih dan nagih..
Sesuai nama ayam nya geprek,ayam ini di goreng krispi dan di geprek di atas sambal yang dan di nikmati dengan seporsi nasi hangat..