Resep bakso ayam ala rumahan enak

Yyeepp siapa yang nggak tau dan ngak kenal sama bakso,hampir di setiap sudut kampung" pasti ada penjual bakso.

Ya karena memang bakso adalah makanan khas Indonesia yang tak asing lagi dengan lidah masyarakat kita ini.dengan bahan dasar daging sapi,ayam,ikan dan juga ada daging babi..masakan dengan ciri khas berkuah di tambah pentol,mie kriting tahu dan juga saus serta kecap.


Tak ayal membuat nagih penikmatnya..nah kali ini saya akan membahas tentang bakso ayam yang enak dan kenyal Dengan rasa yang ngak kalah sama penjual" bakso di sekitar
tempat tinggal Anda..apalagi saat hari libur tiba,sangatlah cocok para bunda membuat bakso sendiri di rumah,karena selain irit juga lebih higienis dan juga bisa nambah banyak tanpa harus memikirkan bayar berapa nanti..hahahahahahahahahaha
Dan bunda" sekalian juga bisa loh membuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini
BAHAN:

•       DAging ayam 1/2 kg
• Tepung kanji 1/4 kg
• Telur 1 butir
• Garam 
• Penyedap
• Lada bubuk
• Daun bawang 
• Setelan sapi 1/4 kg ( hanya untuk kuah)
• air 2  liter
• Bawang putih dan pala
• Air es secukupny

Bahan pentol dan cara membuat:

•      Potong ayam kecil" lalu blander  sampai halus
• Telur,bawang putih 3 siung ,garam,penyedap dan lada serta air es di blender jadi satu
• Campurkan daging ayam yg sudah di blender dengan bahan" yang di blender dengan es aduk rata sambil di campurkan tepung kanji
• Panaskan air sampai mendidih,lalu matikan api sementara
• Setelah air mendidih,cetaklah pentol dan masukan ke air yang mendidih tadi sampai habis
• Setelah selesai,nyalakan api lagi dan biarkan sampai pentol terlihat mengambang..
• Setelah mengambang cepat di angkat pentol agar tidak benyek...

Cara membuat kuah bakso

•      Rebus air hingga mendidih masukan tetelan hingga benar" empuk agar kuah lebih nikmat
• 6 siung bawang putih haluskan ( di sarankan di blender agar benar" halus) dan tumis sampai layu
• Haluskan lada 
• Lalu masukan tumis bawang dan lada bubuk ke KALDU mendidih dan tambahkan GARAM,penyedap serta daun bawang dan. Siap di sajikan

Nah itu tadi adalah resep bakso rumahan yang sangat sederhana untuk di coba di rumah.

Dengan di tambahkan mie kriting,tahu goreng atau tahu kukus serta sambal,kecap dan saus akan sangat nikmat di santap beserta keluarga Anda..selamat mencoba bunda" sekalian