Resep tongkol bumbu sambal enak

Yupz...tongkol bumbu sambel ini adalah salah satu pilihan menu pilihan saat mau makan..saat perut sudah sangat keroncongan alangkah nikmatnya makan dengan tongkol bumbu sambel ini.

Dengan nasi yang masih mengebul dengan lauk tongkol yang cukup pedas ini benar" menambah selera makan kita..kasarnya nie,ibu mertua lewat depan kita,kagak tau dah kita saking nikmatnya makan dengan ikan tongkol bumbu sambel...hahahaha

Dan tak jarang pula lauk ini juga hadir setiap kita makan di warteg"..karena ini memang sudah menjadi resep andalan banyak orang.....

Dan bagi kalian yang belum bisa untuk membuatnya atau sedang mencari resep tongkol bumbu sambal ini,jangan khawatir!!!! Karena sangat mudah sekali kok untuk membuat nya di rumah.yuk coba buat sendiri dan ini resep nya.

BAHA:.

•     3, ekor tongkol ukuran sedang (
•    Minyak untuk menggoreng
•    Daun jeruk
• Gula dan garam secukupnys

BUMBU:

•     6-7 cabe rawit  (cukup pedas)
•     3 siung bawang merah
•     3 siung bawang putih
•     2 buah cabe merah besar
•     3 buah tomat merah ukuran sedang

CARA MEMBUAT:

•   potong" tongkol segar & bersihkan lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
• Goreng semua bumbu sampai layu
• Setelah layu haluskan semua bumbu, ( kalau saya di blender tapi tidak terlalu halus)
• Tumis lagi bumbu halus tambahkan daun jeruk ,garam ,gula, penyedap jika suka ( saya tidak pakai)
• Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng tadi,aduk" sebentar lalu angkat dan siap di sajikan

Selamat mencoba di rumah dan semoga sukses